{"id":611,"date":"2026-03-09T12:39:35","date_gmt":"2026-03-09T18:39:35","guid":{"rendered":"http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/?p=611"},"modified":"2026-03-11T15:28:33","modified_gmt":"2026-03-11T21:28:33","slug":"el-pliegue-relampago-de-las-proteinas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/el-pliegue-relampago-de-las-proteinas\/","title":{"rendered":"El pliegue rel\u00e1mpago de las prote\u00ednas"},"content":{"rendered":"\n                \n                    <!--begin code -->\n\n                    \n                    <div class=\"pp-multiple-authors-boxes-wrapper pp-multiple-authors-wrapper pp-multiple-authors-layout-simple_list multiple-authors-target-shortcode box-post-id-232 box-instance-id-1 ppma_boxes_232\"\n                    data-post_id=\"232\"\n                    data-instance_id=\"1\"\n                    data-additional_class=\"pp-multiple-authors-layout-simple_list.multiple-authors-target-shortcode\"\n                    data-original_class=\"pp-multiple-authors-boxes-wrapper pp-multiple-authors-wrapper box-post-id-232 box-instance-id-1\">\n                                                <span class=\"ppma-layout-prefix\"><\/span>\n                        <div class=\"ppma-author-category-wrap\">\n                                                                                                                                    <span class=\"ppma-category-group ppma-category-group-1 category-index-0\">\n                                                                                                                        <ul class=\"pp-multiple-authors-boxes-ul author-ul-0\">\n                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            \n                                                                                                                    <li class=\"pp-multiple-authors-boxes-li author_index_0 author_gfelix has-avatar\">\n                                                                                                                                                                                    <div class=\"pp-author-boxes-avatar\">\n                                                                    <div class=\"avatar-image\">\n                                                                                                                                                                                                                <img alt='' src='http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Avatar_GJFM-copy.png' srcset='http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Avatar_GJFM-copy.png' class='multiple_authors_guest_author_avatar avatar' height='35' width='35'\/>                                                                                                                                                                                                            <\/div>\n                                                                                                                                    <\/div>\n                                                            \n                                                            <div class=\"pp-author-boxes-avatar-details\">\n                                                                <div class=\"pp-author-boxes-name multiple-authors-name\"><a href=\"http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/author\/gfelix\/\" rel=\"author\" title=\"Gerardo J. F\u00e9lix Mart\u00ednez\" class=\"author url fn\">Gerardo J. F\u00e9lix Mart\u00ednez<\/a><\/div>                                                                                                                                                                                                \n                                                                                                                                \n                                                                                                                            <\/div>\n                                                                                                                                                                                                                        <\/li>\n                                                                                                                                                                                                                                                                                        <\/ul>\n                                                                            <\/span>\n                                                                                                                                                                                    <\/div>\n                        <span class=\"ppma-layout-suffix\"><\/span>\n                                            <\/div>\n                    <!--end code -->\n                    \n                \n                            \n        \n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Imaginemos un espagueti (ya cocido): flexible, enredado. Puede adoptar infinidad de formas \u00bfcierto?. As\u00ed es como comienza la vida de una prote\u00edna: como una simple cadena de amino\u00e1cidos que para cumplir su funci\u00f3n en nuestro cuerpo (como defenderlo de infecciones o enviar se\u00f1ales entre neuronas), debe plegarse en una estructura tridimensional precisa y compleja. Pero, \u00bfcu\u00e1nto dura ese momento exacto en que nuestra prote\u00edna o espagueti encuentra su forma correcta?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hasta ahora, era un misterio. Un equipo de investigadores del Instituto Nacional de la Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales (NIDDK) en Maryland, liderado por el biof\u00edsico Hoi Sung Chung, ha logrado lo imposible: medir por primera vez esa peque\u00f1\u00edsmia fracci\u00f3n de segundo en la que una prote\u00edna da su \u00faltimo y decisivo doblez. Los resultados,<a href=\"https:\/\/journals.aps.org\/prl\/abstract\/10.1103\/2q9m-4scc\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/journals.aps.org\/prl\/abstract\/10.1103\/2q9m-4scc\"> publicados en <em>Physical Review Letters<\/em><\/a>, no solo son un hallazgo t\u00e9cnico, sino que revelan una eficiencia sorprendente en la maquinaria de la vida, es decir, las prote\u00ednas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sabemos que un mal plegamiento puede llevar a enfermedades como el Alzheimer o el Parkinson. Por eso, los cient\u00edficos estudian este proceso con lupa. Sin embargo, observar una prote\u00edna mientras se pliega es como intentar ver la trayectoria de una bala a simple vista, al final, las prote\u00ednas \u00a1miden nan\u00f3metros! (0.0000001 mil\u00edmetros). A estas escalas, el proceso total puede durar milisegundos, pero el doblez final, conocido como <em>tiempo de trayectoria de transici\u00f3n<\/em>, es mil veces m\u00e1s r\u00e1pido (en microsegundos).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para capturarlo, el equipo de Chung perfeccion\u00f3 una t\u00e9cnica llamada <em>espectroscop\u00eda de fluorescencia de una sola mol\u00e9cula<\/em>. La estrategia fue brillante y a la vez simple: marcaron los extremos de la cadena de amino\u00e1cidos (el espagueti) con dos tintes, uno verde y uno rojo. El verde brilla por s\u00ed solo, pero el rojo solo se enciende si recibe energ\u00eda del verde, algo que solo ocurre cuando los extremos de la prote\u00edna se acercan al plegarse. El problema es que la se\u00f1al es tan d\u00e9bil que es casi indetectable. Para solucionarlo, utilizaron un chip con diminutos pozos a escala nanom\u00e9trica que act\u00faan como amplificadores de luz, permiti\u00e9ndoles presenciar, por fin, el momento del pliegue en ocho prote\u00ednas diferentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los resultados fueron reveladores y sorprendentes. El tiempo del \u00faltimo doblez vari\u00f3 desde menos de un microsegundo hasta unos cuatro microsegundos. Lo m\u00e1s interesante es que la velocidad no depend\u00eda ni del tama\u00f1o de la prote\u00edna ni de la longitud de su cadena, como se podr\u00eda pensar intuitivamente. La clave estaba en otro factor: la cantidad de interacciones entre los amino\u00e1cidos en la estructura final. Cuantas m\u00e1s interacciones entre los amino\u00e1cidos en la proe\u00edna ya plegada, m\u00e1s r\u00e1pido y eficiente es el proceso de plegado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este avance no solo nos permite comprender un mecanismo fundamental de la biolog\u00eda, sino que abre la puerta a estudiar qu\u00e9 falla exactamente en el proceso cuando surgen enfermedades relacionadas al plegamiento de las prote\u00ednas, acerc\u00e1ndonos un paso m\u00e1s a dise\u00f1ar soluciones para cuando esto falla.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una l\u00ednea de investigaci\u00f3n en el Laboratorio de Biof\u00edsica e Ingenier\u00eda de Tejidos es investigar c\u00f3mo las prote\u00ednas, espec\u00edficamente canales i\u00f3nicos, cambias su funcionamiento. Ejemplo de esto es un <a href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s00232-025-00345-4\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s00232-025-00345-4\">reciente art\u00edculo<\/a> en el que investigamos c\u00f3mo un canal que deja pasar iones de potasio cuando se enlaza a \u00e9l ATP (la mol\u00e9cula energ\u00e9tica a nivel celular) cambia su afinidad cuando la membrana celular tiene un aumento de colestero, algo asociado a la obesidad e incremento de l\u00edpidos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Imaginemos un espagueti (ya cocido): flexible, enredado. Puede adoptar infinidad de formas \u00bfcierto?. As\u00ed es como comienza la vida de una prote\u00edna: como una simple&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":613,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_customify_content_layout":"","_customify_sidebar":"","_customify_page_header_display":"default","_customify_disable_header":"","_customify_disable_header_top":"","_customify_disable_header_main":"","_customify_disable_header_bottom":"","_customify_disable_page_title":"","_customify_disable_content_vertical_padding":"","_customify_disable_footer_top":"","_customify_disable_footer_main":"","_customify_disable_footer_bottom":"","_customify_breadcrumb_display":"","_customify_header_transparent_display":"","footnotes":"","_ppma_block_editor_authors":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_bluesky_share_type":"","_mastodon_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"","timeOption":"","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":""},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[12],"tags":[14,53],"ppma_author":[17],"class_list":["post-611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-divulgacion","tag-divulgacion","tag-proteinas"],"authors":[{"term_id":17,"user_id":3,"is_guest":0,"slug":"gfelix","display_name":"Gerardo J. F\u00e9lix Mart\u00ednez","avatar_url":{"url":"http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Avatar_GJFM-copy.png","url2x":"http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Avatar_GJFM-copy.png"},"author_category":"1","user_url":"https:\/\/gjfelix.github.io\/","last_name":"F\u00e9lix Mart\u00ednez","first_name":"Gerardo J.","job_title":"Profesor Titular C","description":"Soy Licenciado en F\u00edsica por la Universidad Aut\u00f3noma de Zacatecas y Doctor en Ciencias (Ingenier\u00eda Biom\u00e9dica) por la Universidad Aut\u00f3noma Metropolitana (UAM). Realic\u00e9 una estancia posdoctoral en el Departamento de Matem\u00e1ticas Aplicadas y Ciencias de la Computaci\u00f3n de la Universidad de Cantabria. Fui distinguido con la Medalla al M\u00e9rito Universitario de la UAM. Me desempe\u00f1\u00e9 como Investigador por M\u00e9xico SECIHTI de 2017 a 2025 y actualmente soy Profesor Titular C en el Departamento de Ingenier\u00eda El\u00e9ctrica de la Universidad Aut\u00f3noma Metropolitana. He asesorado m\u00e1s de veinte proyectos terminales y tesis de licenciatura y posgrado.\r\n\r\nMi trabajo se centra en el estudio de las c\u00e9lulas pancre\u00e1ticas y los islotes de Langerhans, con el objetivo de analizar su funcionamiento en condiciones de salud y enfermedad, particularmente en diabetes tipo 1 y tipo 2, desde una perspectiva biof\u00edsica con un enfoque computacional-experimental. Soy autor de la aplicaci\u00f3n <em>DiabetesID<\/em>, orientada a la detecci\u00f3n temprana de diabetes no diagnosticada en poblaci\u00f3n adulta mexicana mediante m\u00e9todos no invasivos. Cuento con m\u00e1s de treinta publicaciones entre art\u00edculos, revisiones y trabajos en congresos, enfocadas en el modelado matem\u00e1tico y computacional de sistemas fisiol\u00f3gicos. Mi investigaci\u00f3n incluye el desarrollo de herramientas de simulaci\u00f3n y an\u00e1lisis de la din\u00e1mica de c\u00e9lulas e islotes pancre\u00e1ticos, la se\u00f1alizaci\u00f3n de calcio, la actividad de canales i\u00f3nicos, as\u00ed como la reconstrucci\u00f3n, arquitectura y viabilidad de islotes bajo distintas condiciones de ox\u00edgeno, glucosa y vascularizaci\u00f3n. Actualmente soy responsable t\u00e9cnico del proyecto de Ciencia B\u00e1sica y de Frontera \u201cImplicaciones funcionales del impacto de la diabetes tipo 2 en la arquitectura de los islotes pancre\u00e1ticos utilizando modelos computacionales\u201d, financiado para el periodo 2024\u20132026."}],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=611"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/611\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":618,"href":"http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/611\/revisions\/618"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/613"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=611"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"http:\/\/biofisica.izt.uam.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}